Corso di iniziazione al vino

Start date: 25 June 2020

End date: 23 July 2020

Time: 20.00 - 22.00

Location: Villa Volpi - Via di Tramonte 237, Ponte a Moriano, Lucca

Degustazione

“ Per tutti gli appassionati anche privi di esperienza. Per conoscere il vino, dal grappolo alla bottiglia e imparare a degustarlo e apprezzarlo consapevolmente.”

Attraverso cinque serate conviviali nel suggestivo contesto della Villa Volpi sulle colline lucchesi, proponiamo un viaggio nel mondo dei sensi e dei sogni accompagnato da deliziosi vini e piatti abbinati.

Il corso sulle tecniche di degustazione dei vini organizzato da Riccardo Simonetti è un percorso completo aperto a tutte le persone che da sempre nutrono una grande curiosità e passione verso il mondo dei vini ma non hanno mai provato ad approcciarsi alla materia seguiti da un sommelier.


Cinque lezioni di due ore per entrare nell’affascinante mondo dei vini ed apprendere le tecniche di degustazione!

  1. Prima serata: introduzione all’utilizzo dei sensi, vista e olfatto
  2. Seconda serata: gusto, accenni di vinificazione e affinamento
  3. Terza serata: vino bianco – vinificazione
  4. Quarta serata: vino rosso – vinificazione e aromi
  5. Quinta serata: aree geografiche e produzione in Toscana

Prezzo: EUR 200. La quota di participazione comprende:

  • Degustazione di 4 vini in ogni lezione, per un totale di 20 vini
  • Uno spuntino in ogni serata più una cena speciale per l’ultimo corso con approfondimento dell’abbinamento cibo-vino
  • 5 lezioni di 2 ore ciascuna, per un totale di 10 ore di insegnamento
  • Visita della cantina della Tenuta Trenta Volpi
  • Tutti i materiali didattici utilizzati nello svolgimento del corso
  • Attestato finale di partecipazione

Indirizzo: Villa Volpi, Via di Tramonte 237, Ponte a Moriano, 55100 Lucca

Informazioni: Le lezioni di questo corso di degustazione si svolgono in italiano. Minimo 6 partecipanti – Massimo 10. Ogni giovedì sera dal 25 di Giugno al 23 di Luglio

PRENOTA: Riccardo Simonetti riccardo.simonettti8@gmail.com  329 491 7557, Laurence Solari laurence@tenutatrentavolpi.com 333 765 9664.